清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
说明：《清酒的诞生》高清在线观看地址：https://www.watercolorrealestatenews.com/voddetail/99404.html作品来自互联网，版权归原创者所有，88影视只提供页面服务，如果您也喜欢本作品可以分享给小伙伴。
标签：清酒的诞生完整版在线观看 清酒的诞生高清全集 清酒的诞生最新无删减观看 评分「3.0」清酒的诞生免费播放 清酒的诞生剧情简介